La Carbonara di Teresa

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La Carbonara di Teresa

  • 50 Minuti
  • 2 Persone

Ingredienti

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Per celebrare il Carbonara Day 2024, la nostra foodblogger @Teresa ha realizzato una Carbonara semplice e incredibilmente ricca di gusto: come sempre, sono i dettagli che fanno la differenza!


Preparazione

Mettere a bollire abbondante acqua salata ed in attesa di cuocere gli spaghetti, iniziare a preparare il condimento per la pasta alla carbonara: rosolare in una padella la Pancetta a cubetti Tulip ed in una ciotola sbattere le uova intere ed il pecorino, aggiungendo il pepe.

Scolare gli spaghetti al dente, metterli nella padella in cui riposa la Pancetta ed aggiungere il resto del composto.

Amalgamare energicamente a fuoco spento, Impiattare, servire e buon appetito!