Brunch Pomeridiano di Valeria

• 20 Minuti
• 1 Persona

Ingredienti

• 100 g di Fragole e more fresche
• 100 g fette di Tulip bacon
• 3 uova strapazzate
• 4 fette di Panbriosche francese
• 150 g di Prosciutto cotto
• 80 g di Emmenthaler
• q.b. Formaggi misti Roquefort, Toma piemontese, Emmenthaler
• q.b. Biscottini di pasta frolla fatti in casa

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Per chi ama organizzare colazioni sul tardi con gli amici e in famiglia o sconfinare addirittura nel pomeriggio, vi suggeriamo il Brunch Pomeridiano della nostra foodblogger @Valeria: toast prosciutto cotto e formaggio.

Bacon Tulip e uova strapazzate, frutti di bosco e succo all’arancia. Il Brunch Pomeridiano è davvero un’esperienza da Campioni del Bacon! Provare per credere.

Preparazione

Farcire il panbriosche con prosciutto cotto ed Emmenthaler,  versare le uova in una padella antiaderente e mescolare regolando di sale. Grigliare il Bacon, lavare la frutta fresca ed allestire la tavola: buon pomeriggio, il Brunch è servito!