
Costine e Cubetti di Patate di Emanuela
- 4 Persone
Ingredienti
- 1 confezione di Spareribs Tulip da 550 g
- 6 patate di medie dimensioni
- 50 g di burro
- 1 ciuffo di rosmarino
- q.b. sale
- q.b. maggiorana fresca
Preparazione
Preriscaldare il forno in modalità grill a 200 g. Estrarre le SpareribsTulip dalla loro busta protettiva e riscaldare in forno per 20-25 minuti. Dopo i primi 10 minuti spennellare con la salsa barbeque.
Tagliare le patate a julienne e soffriggere in padella con il burro ed il rosmarino, correggendo di sale. Utilizzando un coppapasta realizzare dei coreografici cubetti da finire di dorare in forno. Alla fine, decorare con delle foglioline di maggiorana ed abbinare alle costine tagliate. Buon appetito!