Finta Carbonara di Giacinta

• 2 Persone

Ingredienti

• 100 g di pancetta a cubetti affumicata Tulip
• 100 ml di passata di pomodoro giallo
• 100 g di penne rigate
• q.b. rucola
• q.b. sale

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Per chi non ama la carbonara con l'uovo, la finta carbonara è la soluzione giusta: l’avete mai provata? Date un’occhiata alla ricetta semplice, ma stuzzicante della nostra foodblogger @Giacinta

Preparazione

Far cuocere le penne in abbondante acqua salata. Nel frattempo mettere a cuocere la passata di pomodoro giallo, aggiungere sale e un filo d'olio

Sminuzzare la rucola e in un padellino far rosolare la pancetta.

Una volta scolata la pasta, condire con la passata di pomodoro giallo, aggiungere la rucola e guarnire con la pancetta a dadini croccante Tulip. Buon appetitro!