Lasagna di finocchi e pancetta di Cristina

• 2 Persone

Ingredienti

• 200 g di finocchi
• 50 g di pancetta affumicata Tulip​
• 50 g di parmigiano grattugiato
• 200 g di besciamella

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I finocchi, croccanti e profumati, hanno un sapore inconfondibile e sono un alimento molto healthy: oggi la nostra foodblogger @Cristina ha deciso di portarli in tavola con una ricetta ricca e sfiziosa ed ecco a voi la sua lasagna bianca di finocchi e pancetta affumicata!

Preparazione

• Staccare le foglie dei finocchi e lessarle per circa 15 minuti in abbondante acqua salata.​
• Preparare la besciamella e stenderne un po' sul fondo di una teglia.​
• Iniziare a formare degli strati alternando finocchi, pancetta, besciamella e parmigiano grattugiato, fino ad esaurimento degli ingredienti.​
• Inforniare a 180° per circa 20 minuti e buon appetito!